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Compromiso con la Calidad Total

Existen muchas definiciones erróneas de lo que es Calidad Total, a veces se le asocia a mejorar la atención de público en una empresa Claro, al aplicar Calidad Total, el cliente percibirá una mejora permanente de los productos o servicios, lo que aumentará su nivel de satisfacción con la empresa.

Pero la Calidad Total va más allá, pues es un compromiso permanente de la empresa con la Mejora Continua, a través del diseño, implementación y mantención de un Plan de Calidad.

La Mejora Continua viene de la filosofía Kaizen, aplicada en el japón post – guerra, e implementada por  Deming y Juran, y consiste en la implementación del proceso PDCA, lo que ha permitido la explosiva recuperación de Japón, país que luego de quedar destruido por la guerra, en menos de 50 años se transformó en un líder mundial.

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Gestión de la Calidad Total

  • Gestión: La calidad puede y DEBE ser administrada.
  • Calidad: Satisfacción de las expectativas del cliente.
  • Total: La calidad involucra a todos los participantes de la organización, ya sea clientes, proveedores y empleados y a todas las actividades de la organización.

Gestión de Calidad Total: El proceso de administrar la calidad

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Respecto a la calidad

Hace unos días, en una reunión con unos clientes de nuestra empresa, www.ltc.cl, donde estábamos presentando una propuesta, un representante del cliente me dijo más o menos la siguiente frase “…la calidad ya no es un elemento diferenciador en una propuesta, sino que es esperable que todos la ofrezcan…”, lo cual es cierto, pero en un análisis más profundo, hay que diferenciar entre ofrecer calidad y saber como generarla, pues esta no se produce arbitrariamente ni producto del azar.

Recordemos la frase de John Ruskin, “La calidad nunca es un accidente, siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia”.

Para ofrecer productos o servicios de calidad, es necesario controlar la calidad del proceso realizado, para controlar el proceso, es necesario identificarlo, conocerlo y medirlo.

La calidad DEBE ser planificada, pues de otra forma será imposible obtenerla.

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ITIL

Itil corresponde a la documentación de un conjunto de buenas prácticas que proporcionan las herramientas necesarias para la gestión de calidad de la infraestructura, el desarrollo y la operación de las Tecnologías de la Información, bajo un prisma de Mejora Continua

La librería ITIL está organizada de forma tal que permite una organización eficiente de los procesos de la gestión informática.

La versión 3 de la librería ITIL , publicado en Mayo del 2007, está compuesto por cinco volúmenes claves, que son:

  • Estrategia
  • Diseño
  • Transición
  • Operación
  • Mejora Continua

Las que permiten la implementación de una filosofía Kaizen

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Normas ISO en establecimientos turísticos

La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias ha decidido destinar un millón de euros para la implementación de sistemas de gestión de calidad, de gestión medioambiental, y de accesibilidad. Uno de los requisitos necesarios para postular a este subsidio es que los sistemas deben ser implementados de acuerdo a las normas ISO.
El objetivo de esta medida es implementar procesos de mejora continua en los servicios turísticos, potenciando así un mayor flujo turístico. Leer artículo

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Procesos kaizen en la agricultura

He leido un artículo muy interesante que se refiere a un proceso de certificación de la agrícultura, orientado a implementar en sus procesos productivos una mejora continua, lo que permitiría un aumento en la producción y un mejor cuidado del medio ambiente.

Esto además podría permitirles mejorar sus contratos con la Unión Europea.  artículo

Es interesante como se hace ver que la resistencia al cambio (cultural) es uno de los principales riesgos en la implantación de la mejora continua, tal como lo es en cualquier tipo de empresa.

Esto sucede porque el registro y control requeridos por la implementación de un sistema de gestión de calidad no son vistos como una herramienta para la mejora, si no como una suerte de evaluación del desempeño, que es un uso que jamás debe darsele a la información registrada.

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Levantamiento de procesos como generador de valor en la educación

He encontrado un post en el que se muestra con claridad como un levantamiento de procesos puede ser una herramienta de generación de valor en una institución educacional.

En el se muestra a través de un caso de éxito como una visión de procesos permite iniciar el camino a la mejora continua en la educación, entregando herramientas para mejorar la gestión educativa.

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Innovación y Mejora continua

…Intentar innovar y no fallar es, casi con toda seguridad, focalizar la innovación en la mejora continua y aparcar la innovación disruptiva…ver artículo completo

Un proceso de mejora continua implica constantes pequeñas innovaciones, pero esto no quiere decir que mejora continua e innovación sean incompatibles, pues al ser la innovación un proceso, este será sujeto de mejora. Lo mismo pasará con los productos o servicios innovadores, serán sujetos de mejora continua.

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Gestión de Calidad en la Educación

El Colegio La Salle, del pais Vasco, ha obtenido la Q de oro, premio máximo entregado a la calidad de la gestión.

Este es un premio a un proceso iniciado en el  año 97, a través de la capacitación y el levantamiento de los primeros procesos, y en el que ha paritcipado todo el personal, que abarca todas las actividades propias de un colegio, donde el alumnado es el principal beneficiado de la aplicación de un sistema de Gestión de Calidad

Ver entrevista al Director

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Herramientas para la Mejora Continua

Diagrama de Pareto:

Nombrado así por Joseph Juran, en honor al economista italiano Wilfredo Pareto

Es un gráfico en el cual se ordenan las series de mayor a menor, con el fin de determinar las series que tienen mayor incidencia o relevancia, permitiendo priorizarlas.

Esta basado en el principio de Pareto, quien en un estudio descubrió que en italia, el 80 % de la riqueza estaba en manos del 20% de la población. Esta es la conocida regla 80/20, aplicable en muchos casos, como ejemplo:

  • “El 80% de las compras, lo realiza el 20% de los clientes”
  • “El 80% de los errores, se produce por un 20% de las causas”

Esta última frase es la que nos permite aplicar el diagrama de Pareto en la mejora continua, pues permite identificar las causas que generan la mayor cantidad de fallos, enfocando nuestros esfuerzos en ellas, generando una mayor eficiencia en el uso de los recursos destinados al proceso de mejora continua.

A modo de ejemplo, y para entender su utilidad, podemos considerar que en una fabrica se han identificado las causas de las fallas y su incidencia en el total de fallas, de acuerdo a la siguiente tabla:

tabla-pareto

Al llevar los datos a un Gráfico de Pareto, obtenemos:

Gráfico de Pareto

Gráfico de Pareto

La observación del gráfico, permitirá priorizar cuales son las causas de defectos que tienen mayor incidencia, enfocando los esfuerzos en resolver las causas que producen el mayor número de fallos. Si resolvemos las primeras cuatro causas (20%), habremos resuelto el 74% de las fallas.